Whole Wheat Flour 全粒粉 ネパール産
ギャンチャッキアタ(全粒小麦粉)
重量:1kg
原産地:ネパール
製品情報
商品説明
アタは、通常の小麦粉が胚乳のみを使用するのに対し、栄養価が高く、食物繊維と鉄分が約三倍多く含まれており、ビタミンB1も豊富です。この粉は主にインド家庭でチャパティ作りに使用され、フライドブレッドのプーリーなどにも使われます。日本の全粒粉よりも細かい粒子を持ち、なめらかなチャパティやロティ作りに適しています。原材料
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